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対馬産　イカとんちゃん　-剣先イカ-

¥4,000 税込

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《箸が止まらないウマさ！イカとんちゃん‼》

B級グルメで有名となった「対馬とんちゃん」の剣先イカを使用したバージョンになります。
今から約６０年～８０年ほど前、対馬には多くの韓国の方々が住んでいたそうです。
その時に韓国の方より教えてもらったのものが『とんちゃん』なのですが、当時は豚肉などなかなか手に入らず、イカで代用したのが始まりだそうです。
そのレシピはほぼ変わらず、今に受け継がれています。

この剣先イカは、煮ても焼いてもほとんど固くならず、おつまみ、お弁当のおかず、BBQなど色々使える万能食です！！！

ご家庭のお料理にぜひ取り入れてみてください。

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